A savoir
Le porc laqué (poitrine de porc, peau croustillante en principe) est différent du porc charsiu (longe de porc mariné).
le Porc Charsiu ou porc « rouge » : la viande de porc marinée dans un mélange de beaucoup d’épices différentes, de sauces à savoir sauce soja, sauce Hoisin et puis laquée afin d'obtenir une viande légèrement fumée, à la surface rouge et brillante.
Vous pouvez zoomer sur les photos en cliquant dessus !
Le pad thaï (ou pat thai) est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz sautées.
La base comprend : pâtes de riz, sauce crémeuse citronnée de tamarin, carotte, pousse de soja, poivron, omelette, champignons shiitake, cacahuète, cébette, coriandre.
Ce plat est proposé avec soit des crevettes, du poulet, du boeuf, ou du tofu.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque, crevette.
MoinsLe pad thaï (ou pat thai) est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouille de riz sautées.
La base comprend : pâtes de riz, sauce crémeuse citronnée de tamarin, carotte, pousse de soja, poivron, omelette, champignons shiitake, cacahuète, cébette, coriandre.
Ce plat est proposé avec soit des crevettes, du poulet, du boeuf, ou du tofu.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque, crevette.
MoinsLe pad thaï (ou pat thai) est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouille de riz sautées.
La base comprend : pâtes de riz, sauce crémeuse citronnée de tamarin, carotte, pousse de soja, poivron, omelette, champignons shiitake, cacahuète, cébette, coriandre.
Ce plat est proposé avec soit des crevettes, du poulet, du boeuf, ou du tofu.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque, crevette.
MoinsLe pad thaï (ou pat thai) est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouille de riz sautées.
La base comprend : pâtes de riz, sauce crémeuse citronnée de tamarin, carotte, pousse de soja, poivron, omelette, champignons shiitake, cacahuète, cébette, coriandre.
Ce plat est proposé avec soit des crevettes, du poulet, du boeuf, ou du tofu.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque, crevette.
MoinsLe plat original « BO BUN » est servi avec nem, salade, oignons rouges, carotte, concombre, pousses de soja, cacahuète, oignons frits, menthe, coriandre.
Ce plat est normalement accompagné de nems au porc mais vous pouvez prendre des nems au poulet si vous le souhaitez.
MoinsLe plat original « BO BUN » est servi avec nem, salade, oignons rouges, carotte, concombre, pousses de soja, cacahuète, oignons frits, menthe, coriandre.
Ce plat est normalement accompagné de nems au porc mais vous pouvez prendre des nems au poulet si vous le souhaitez.
MoinsLe plat original « BO BUN » est servi avec nem, salade, oignons rouges, carotte, concombre, pousses de soja, cacahuète, oignons frits, menthe, coriandre.
Ce plat est normalement accompagné de nems au porc mais vous pouvez prendre des nems au poulet si vous le souhaitez.
MoinsLe plat original « BO BUN » est servi avec nem, salade, oignons rouges, carotte, concombre, pousses de soja, cacahuète, oignons frits, menthe, coriandre.
Ce plat est normalement accompagné de nems au porc mais vous pouvez prendre des nems au poulet si vous le souhaitez.
MoinsClassique de la cuisine vietnamienne, le Mi Xao est un plat à base de nouilles de blé sautées avec une viande marinée dans une sauce onctueuse satay.
Ce plat contient des nouilles de blé sautées, viandes, tofu, ou fruits de mers marinés, cacahuète, pousses de soja, oignons rouges.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
MoinsClassique de la cuisine vietnamienne, le Mi Xao est un plat à base de nouilles de blé sautées avec une viande marinée dans une sauce onctueuse satay.
Ce plat contient des nouilles de blé sautées, viandes, tofu, ou fruits de mers marinés, cacahuète, pousses de soja, oignons rouges.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
MoinsClassique de la cuisine vietnamienne, le Mi Xao est un plat à base de nouilles de blé sautées avec une viande marinée dans une sauce onctueuse satay.
Ce plat contient des nouilles de blé sautées, viandes, tofu, ou fruits de mers marinés, cacahuète, pousses de soja, oignons rouges.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
MoinsClassique de la cuisine vietnamienne, le Mi Xao est un plat à base de nouilles de blé sautées avec une viande marinée dans une sauce onctueuse satay.
Ce plat contient des nouilles de blé sautées, viandes, tofu, ou fruits de mers marinés, cacahuète, pousse de soja, oignons rouges.
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
MoinsCe plat est composé de : riz, huile de tournesol, carotte, maïs, œuf, petit pois, assaisonnement, et d'une variation (fruit de mer, viande, etc...)
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
MoinsCe plat est composé de : riz, huile de tournesol, carotte, maïs, œuf, petit pois, assaisonnement, et d'une variation (fruit de mer, viande, etc...)
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
MoinsCe plat est composé de : riz, huile de tournesol, carotte, maïs, œuf, petit pois, assaisonnement, et d'une variation (fruit de mer, viande, etc...)
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
MoinsCe plat est composé de : riz, huile de tournesol, carotte, maïs, œuf, petit pois, assaisonnement, et d'une variation (fruit de mer, viande, etc...)
Information allergènes : Cacahuète, poisson (anchois), fèves de soja, gluten, sésame, œuf, lait, céleri, moutarde, huître mollusque.
Moins